«Добрый день! У отца в последнее время повысился сахар.
Есть ли какие-то лекарственные растения, чтобы его хоть немного отрегулировать?»

Да, есть, и даже вполне доступные.
Растения, понижающие уровень сахара в крови
В различных лекарственных растениях были обнаружены глюкохинины, понижающие уровень сахара в крови.

1. Лук.
Лук содержит глюкохинин, а кроме того он выводит воду.
Если нет противопоказаний со стороны желудка, то благодаря мягкому действию он может применяться в рамках диеты без ограничений:

1. Сырой с хлебом или солью,
2. Свежевыжатый сок (3 — 4 раза в день по 1 чайной ложке, курс лечения — 3 недели),
3. Отвар лука (1 среднюю луковицу мелко нарежьте и проварите в 4 стаканах воды, и принимайте много раз в день по 1 столовой ложке в течение 2 недель),
4. Холодный луковый настой (1 мелко нарезанную луковицу залейте 4 стаканами воды на сутки и пейте в течение 2 дней небольшими порциями).

2. Фасоль.
Створки стручков зрелой фасоли представляют ценность при терапии диабета по двум причинам: из-за веществ, понижающих уровень сахара в крови, и из-за хрома, который важен при углеводном обмене и входит в состав молекулы инсулина.
1 горсть створок стручков фасоли варите на маленьком огне в ½ литра воды, пока не выкипит половина воды.
Пейте отвар, разделив на 2 порции утром и вечером.

3. Черника.
Листья черники содержат миртиллин, который называют также растительным инсулином, а также хром.
2 чайные ложки листьев черники заварите 1 чашкой кипятка. Дайте настояться 5 — 10 минут и пейте в день 2 — 3 чашки.
Делайте перерывы в приеме каждый месяц на 1 — 2 недели, чтобы избежать передозировки.
При диабете можно использовать также чайные смеси, например, такую:

Створки фасоли, листья черники, листья крапивы, ягоды можжевельника смешайте в равных пропорциях.

1 чайную ложку сбора залейте 1 стаканом кипятка, накройте и дайте настояться в течение 15 минут, затем процедите.

Пейте в течение 4 недель по 3 стакана чая в день.

При диабете также очень эффективно использование в пищу растений, содержащих полисахарид инулин (не путайте с инсулином!).

Инулин улучшает углеводный и липидный метаболизм, нормализует уровень сахара в крови, а также способствует активизации обмена веществ и процессов сжигания жира, сопряженных с процессами усвоения глюкозы, что делает его эффективным при лечении сахарного диабета первого и второго типов.

У растений, содержащих инулин, необычайно высокая насыщающая способность, поэтому они очень хорошо годятся для диабетической диеты.

К ним относятся девясил, артишок, лопух, скорцонера (черный корень), подсолнечник, топинамбур.

Их клубни можно есть как овощи.

Наибольшее количество инулина (до 60%) содержит цикорий, который используется как заменитель кофе.

Он идеально подходит в качестве напитка при сахарном диабете.